Wist je dat je bijna het hele jaar door kan genieten van Belgische aardbeien? Fruitteler Wim Meyers gaf ons een rondleiding in zijn prachtige serres. En we hadden geluk, de pluk was volop bezig.

België is het paradijs voor het telen van prei door de combinatie van een ideaal klimaat en een uitstekende bodem. Ontdek het verhaal van Belgische prei.

Vergeet die witte saus, bloemkool is een op-en-top zomergroente!

Deze zomergroente is de moeite waard de om leren kennen.

De smaakvolle wortelen met loof hebben superveel smaak en blijven lang vers. Je koopt ze van half mei tot eind november in je Spar.

Benieuwd waar deze rode hartendieven overwinteren?

Of het nu puree, frietjes of kroketjes zijn, aardappelen smaken altijd.

Knapperige zachtgele boterboontjes misstaan tijdens de zomermaanden op geen enkel bord.

Radijzen hebben een kenmerkende pittige smaak. Ze zijn de ideale aanvulling van je zomerse salade, de perfecte topping van je boterham met plattekaas of de ideale frisse snack. We gingen langs in Gistel waar Kristof en Michelle Rabaey radijzen telen.

Ex-leraar David volgde zijn passie voor het ambacht van het kaasmaken.

Het groen geluk van een op-en-top familiebedrijf.

Dagelijks grazen er heel wat koeien op onze Belgische weides. Een groot deel daarvan wordt gekweekt voor hun vlees.

Bij Spar kan je het hele jaar door jonge spinazie kopen. Altijd kraakvers, want we bestellen de panklare groente dagelijks bij Green Specialties.

Buffelmozzarella is lekker luchtig, sappig, romig en smaakt fantastisch. In het zuiden van Italië, is het maken van buffelmozzarella een echte traditie.

Heerlijke geitenkaas? Die vind je in de vallei van de Sioule, in de Franse Auvergne. Ontdek ‘Le Palet’ en ‘Bourbonnais’, twee heerlijke geitenkazen die je nu bij Spar vindt.

Voor een pittige toets en een lekkere crunch moet je bij de lente-ui zijn. Het neefje van de ui is uiterst geschikt om tal van gerechten te pimpen.