Wat is het verschil tussen THT en TGT?
Kan je rijst die al lang in de kast staat of een restje charcuterie nog eten? Het helpt om het verschil tussen THT en TGT te kennen. Zo kan je in sommige gevallen voedselverspilling voorkomen.
Betekenis TGT = te gebruiken tot
De TGT-datum staat voor ‘te gebruiken tot’. Dat is dus de uiterste datum waarop je een product mag eten of drinken. Is de datum op de verpakking van je product al gepasseerd, maar zit de smaak en kleur nog goed? Dan gooi je het toch best weg, anders loop je het risico om ziek te worden.
Betekenis THT = ten minste houdbaar tot
THT betekent ‘ten minste houdbaar tot’. Na deze datum kan je een product dat ongeopend en bewaard is volgens de instructie op de verpakking nog probleemloos eten. Wel kan de smaak, geur of kleur veranderen en het vitaminegehalte verminderen. Gebruik je zintuigen om te beoordelen of het product nog goed is. Gooi een product dus niet meteen weg en voorkom zo voedselverspilling.
