Gevogeltepita met koolsalade, granaatappel en looksaus

Name: Gevogeltepita met koolsalade, granaatappel en looksaus
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Zuiders
Ingredients: 800 g gevogeltepita; 4 Spar pita’s; 200 g rode kool; 200 g witte kool; 50 g Spar granaatappelpitten; 100 g Spar rucola; 200 g Boni Griekse yoghurt; 2 tenen look; 20 g mierikswortelroom; eetlepel bieslook; olijfolie

Lunch Wereldkeuken KOOK maart 2025 Gevogelte Brood en sandwiches Zuiders Hoofdgerecht Comfortfood Midden-Oosters

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Gluten , Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Snipper wat verse bieslook fijn.
Meng de yoghurt met de mierikswortel. Pel de look en rasp ze bij de yoghurt. Kruid met peper en zout en voeg de fijngesneden bieslook eraan toe.
Meng de rode en witte kool met de granaatappel en giet een scheut olijfolie erbij. Kruid bij met peper en zout.
Bak het pitavlees in een pan met een scheut olijfolie.
Rooster de pitabroodjes in de broodrooster en snij open.
Verdeel het pitavlees met de koolsalade en de looksaus over de broodjes en serveer met de rucola.