Baked oats met frambozen, witte chocolade en pistache

Name: Baked oats met frambozen, witte chocolade en pistache
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 180 g Boni Selection Bio havermoutvlokken; 3 rijpe Fairtrade bananen; 3 eieren; 1 el ahornsiroop; 2 kl bakpoeder; 125 g verse frambozen; 50 g witte chocolade; 1 el Spar zoute pistachenoten

KOOK mei 2023 Ovenschotel Ontbijt Zoet

Allergenen

Gluten en noten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Warm de oven voor op 175°C.
Mix de havermout met de bananen, eieren, esdoornsiroop en bakpoeder tot een stevig deeg in een blender.
Snij de frambozen in stukjes. Roer onder het deeg. Schep ½ van het deeg in vuurvaste kommetjes. Leg er telkens een stukje van 10 g chocolade op. Bedek met de rest van het deeg.
Zet 20 min in de warme oven.
Hak de pistachenoten fijn.
Werk de baked oats af met nog wat geraspte chocolade en pistachenoten.