Allergenen

Schaaldieren , Eieren , Gluten , Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Was de prei en snij fijn.

  2. Smelt de boter en stoof de prei erin. Kruid met peper en zout.

  3. Laat de prei uitlekken en vang het vocht op. Kook de jus in, tot het vocht bijna verdampt is.

  4. Voeg de prei terug toe en meng met de losgeklopte eieren en bloem.

  5. Giet de melk erbij.

  6. Smelt een klontje bakboter in een hete pan, bak de pannenkoeken erin en kruid met peper en zout.

  7. Schik op een bord en werk af met de rivierkreeftjes, fijngesneden lente-ui en peterselie.