Eco-challenge: Bartel vs. Vinz
We proberen allemaal stap voor stap duurzamer en bewuster te leven. En te eten. Als jij straks broodbeleg in je winkelwagentje legt, heb je graag dat het niet alleen lekker is, maar ook een zo klein mogelijke ecologische voetafdruk heeft. Met de Eco-score wordt milieubewust kiezen een heel stuk makkelijker.
We beleven graag samen gezellige moment, met goed eten. Maar kan dat ook ecologisch? Welkom bij de Eco-challenge! Op het menu: Waldorf-risotto op ecologische wijze.
Wie shopt de ingrediënten met de beste Eco-score?
Vlaams tv-gezicht Bartel Van Riet en de Brusselse ex-radiopresentator Vinz Kanté namen de proef op de som en gingen de Eco-challenge aan. Voor de boodschappen gaan ze naar de Spar-winkel in hun buurt. Hoe goed slagen ze erin om één van onze recepten na te maken? En kunnen ze dat ook nog eens op ecologische wijze? Je ontdekt het in deze video!
Zelf waldorf-risotto maken
Dat ziet er goed uit, toch? Ga zelf aan de slag met ons recept. Lukt het jou om net zo'n goede Eco-score te halen?