Allergenen

Selder , Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Schil de aardappelen en wortels en pel de ui en het teentje look en snij in stukken. Snij de prei en selder in stukken. Smelt een klontje boter in een pot en stoof alles samen aan.

  2. Doe er 1 liter water / 200 g aardappelen bij en voeg het blokje bouillonpasta toe.

  3. Kook de groenten gaar en mix. Kruid met peper en zout.

  4. Mix de rode bieten en hun sap samen met de geitenkaas en honing tot een glad geheel.

  5. Schep de soep uit en werk af met de coulis van rode biet en geitenkaas.