Vis , Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de ui en snipper grof. Was het preigroen grondig. Snij grof. Schil de aardappel en snij in grove stukken.
-
Verhit wat boter in een kookpot. Bak de ui glazig. Voeg tijm toe. Roer de prei erdoor.
-
Blus met kippenbouillon en voeg de stukken aardappel toe. Breng aan de kook en laat 20 min rustig sudderen onder deksel.
-
Roer de waterkers (met steeltjes) door de soep en mix fijn. Kruid met zwarte peper en zout.
-
Snij de forel in stukken van 3 x 8 cm.
-
Lepel wat verse kaas in een soepbord. Schik de forel erbij. Lepel de soep errond. Werk af met tuinkers en zwarte peper.
