Veggie worstjes met lintsalade van wortel, komkommer en courgette

Veggie worstjes met lintsalade van wortel, komkommer en courgette

Allergenen

Mosterd en sesamzaad. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Schil de wortel en de komkommer. Spoel de courgette en dep droog.

  2. Snij linten van de wortel, komkommer en courgette met de mandoline. Meng samen in een kom.

  3. Vinaigrette: meng de azijn met de mosterd. Voeg dan de olijfolie toe.

  4. Doe de groenten en vinaigrette in een grote kom en meng. Kruid af met peper en zout.

  5. Werk af met sesamzaadjes. Versier met een blaadje platte peterselie.

  6. Bak de worstjes op de barbecue.