Sticky fingers van bloemkool met kaasdipsaus

Name: Sticky fingers van bloemkool met kaasdipsaus
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 potje Spar kruidenkaas; 4 el Boni Griekse yoghurt; 4 el Boni Selection bloem; 1 kl korianderpoeder; 200 ml Boni volle melk; 1 koffielepels Boni Selection currypoeder; 1 kl komijnpoeder; 1 bloemkool; 2 eieren

Picknick Belgisch Aperitiefhapje

Allergenen

Eieren en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Klop de eieren, melk, bloem en kruiden tot een beslag. Kruid met peper en zout. Klop goed tot alle klonters uit het beslag zijn.
Snij de bloemkool in dikke, kleine plakken.
Haal de bloemkoolplakjes door het beslag.
Bak ze op de barbecue. Keer af en toe om tijdens het bakken.
Meng de yoghurt en kruidenkaas tot een dipsaus.
Serveer bij de gebakken sticky fingers van bloemkool.