Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snij de lente-uitjes in fijne ringetjes.
-
Snij de tomaatjes in plakjes.
-
Laat de spinazie ontdooien. Knijp het vocht uit de ontdooide spinazie.
-
Laat de bolletjes mozzarella uitlekken en snij in plakjes.
-
Bestrijk de helft van de tortilla’s met groene pesto, bestrooi met 1 eetlepel geraspte mozzarella en verdeel de uitgeknepen spinazie erover. Kruid met versgemalen zwarte peper en zeezout.
-
Dek af met plakjes mozzarella en ga verder met kerstomaatjes en lenteuitjes, kruid met peper en zout.
-
Bestrooi met de rest van de geraspte mozzarella en vouw dicht.
-
Bak aan weerszijden in een koekenpan met antiaanbaklaag tot de kaas gaat smelten.
