Shrimp po’boys

Name: Shrimp po’boys
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Spar cocktailgarnalen; 0 ijsbergsla; 2 pruimtomaten; 2 el gebakken uitjes; 1 ciabattabrood; 1 kl tomatenpuree; 2 grote eetlepel Boni mayonaise; 2 el zoetzure chilisaus; 1 kl sambal oelek

Brood en sandwiches Lunch KOOK juni 2024

Allergenen

Schaaldieren , Eieren , Gluten , Mosterd en sesamzaad. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Saus:

meng de tomatenpuree, mayonaise, zoetzure chilisaus en sambal tot een gladde saus.
Was de tomaten en snij in dunne plakjes.
Pluk de ijsbergsla.
Snij de ciabatta in de helft en daarna doormidden. Beleg het broodje met wat ijsbergsla, tomatenplakjes, roze garnalen en de lichtpikante saus.
Werk af met gebakken uitjes.