Röstiaardappelen met lamssteak en sla

Name: Röstiaardappelen met lamssteak en sla
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 2 dl Boni olijfolie; 150 g Spar boter; 16 Spar Nicola-aardappelen; 8 Spar lamssteaks; 1 multicolorsla; 4 teentjes knoflook

Belgisch Vlees Hoofdgerecht

Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Schil de aardappelen en spoel ze. Rasp ze fijn. Kruid met peper en zout.
Verhit wat olijfolie in een Tefalpan. Zet de metalen ringen in de pan en vul met geraspte aardappelen. Druk goed aan.
Laat een zijde mooi goudbruin krokant bakken en draai om.
Laat 15 min verder garen in de oven op 180°C.
Pluk en spoel de salade. Zwier goed droog. Hou koel in de koelkast.
Kruid de lamssteaks met peper en zout.
Smelt de boter en voeg de teentjes look eraan toe. Bak het vlees gaar in de hete boter.
Serveer de lamssteak met wat salade mixte en rösti’s met de knoflookboter op het bord.