Riz aux cerises
Eieren , Lactose , Melk en noten. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Giet de amandelmelk in een pot. Voeg de rijst, sinaasappelzeste, vanille- en kaneelstok toe. Breng aan de kook. Laat 40 min zachtjes pruttelen, roer af en toe tot de rijst gaar is.
-
Rooster de amandelen goudbruin in een droge koekenpan. Hak ze fijn.
-
Haal de melk van het vuur. Verwijder de vanille- en kaneelstok en roer de suiker en eidooiers erdoor. Zet terug op een laag vuur en roer tot het mengsel indikt.
-
Verdeel de rijst over kommetjes, ontpit de kersen en druk ze in de rijst. Bestrooi met fijngehakte amandelen.
