Gluten , Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Bestrijk de tortilla’s aan beide zijden met een klein beetje olijfolie.
-
Snij de kip in fijne stukjes en bak aan in een pan tot ze een mooie kleur krijgen, maar nog net niet gaar zijn. Verdeel de kip over de tortilla’s.
-
Schil de mango en snij in kleine stukjes. Verdeel ook samen met de gemalen kaas over de tortilla’s.
-
Dek de tortilla’s af met de overige 4 wraps en wikkel in aluminiumfolie.
-
Gril de pakketjes aan beide kanten ± 3 minuten op een hete barbecue (of bak ze 5 minuten in de pan). De baktijd hangt heel erg af van hoe heet de barbecue is, dus hou het goed in de gaten. Mocht je na 3 minuten bakken nog geen grillstrepen op de wrap zien, leg ze nog even terug.
-
Haal het aluminiumpapier eraf en bestrooi met gehakte koriander.
-
Snij in 2 en serveer met een zoete chilisaus en eventueel nog wat extra mango.
