Pizza met geroosterde pompoen, salie en kastanjes

Pizza met geroosterde pompoen, salie en kastanjes

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.

  2. Schil de pompoen en snij in stukken. Besprenkel met olijfolie, kruid met peper en zout en rooster net gaar.

  3. Pel en blancheer de kastanjes.

  4. Snij de ham in fijne reepjes.

  5. Verhoog de oventemperatuur naar 230°C.

  6. Rol het deeg met bakpapier uit op een bakplaat. Bestrijk met zure room en kruid met witte peper en zout.

  7. Schik de pompoenstukjes, kastanjes, hamreepjes en salie erop. Verkruimel de feta erover, bestrooi met pilipili en besprenkel zuinig met olie.

  8. Bak goudbruin en gaar in 10 min.