Pittig broodje rosbief

Name: Pittig broodje rosbief
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 koffielepel wasabi; 2 meergranenbroodjes; 1 pijnboompitten; handje raketsla; 1 hardgekookt ei; 2 el mayonaise; 150 g rosbief

Belgisch Vlees Overige Lunch

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Eieren. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Rooster de pijnboompitten in een droge pan.
Roer de wasabi door de mayonaise.
Snij de broodjes in de lengte door en besmeer de onderkant met een laagje wasabimayonaise.
Beleg met rucola en plakjes rosbief.
Snij de eieren in plakjes en schik ze op de rosbief. Kruid met peper en zout.
Verdeel er nog wat wasabimayonaise over. Bestrooi met pijnboompitjes en verdeel de rest van de rucola erover.