Philly cheesesteak

Name: Philly cheesesteak
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Noord-Amerikaans
Ingredients: 2 Spar zuurdesemstokbrood; 600 g Spar rib-eye; 2 el worcestershiresaus; 1 zoete ui; 1 zoete ui; 1 rode paprika; 1 groene paprika; 200 g geraspte mozzarella; 100 g Boni mayonaise; 3 el sriracha; geklaarde boter

Lunch Noord-Amerikaans Vlees KOOK juli 2023

Allergenen

Gluten en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Bak het stokbrood zoals aangegeven op de verpakking.
Meng de mayonaise met sriracha.
Pel de ui, halveer en snij in halve ringen. Pel de look en snipper fijn.
Verwijder de steelaanzet en zaadjes van de rode en groene paprika en snij in reepjes.
Verhit wat boter in een bakpan. Roerbak de uiringen glazig. Kruid met zwarte peper en zout. Voeg de look, rode en groene paprika toe en bak gaar.
Snij het vlees in plakjes van 1 cm.
Smelt boter in een tweede pan en bak de plakjes vlees kort en krachtig. Kruid met zwarte peper en zout en blus met worcestersaus.
Beleg elk stokbrood met de paprikamengeling en het vlees. Bestrooi met mozzarella en laat de kaas smelten onder de grill van de oven. Serveer met srirachamayonaise.