Pasta met kip, citroen en look

Name: Pasta met kip, citroen en look
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 blokje kippenbouillon; 1 sjalot; 2 kipfilets; 2 el Boni olijfolie; 100 ml water; 1 teentje knoflook; eetlepel verse tijm; 2 el Spar boter; 150 g macaroni; 2 citroenen; 250 ml Spar room

Pasta Kip Gevogelte Belgisch Hoofdgerecht

Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Kook de macaroni in ruim water met zout beetgaar zoals aangegeven op de verpakking. Giet af en zet opzij.
Schraap de zeste van 1 citroen. Pers de citroenen. Pel de sjalot en look en snipper beide fijn.
Kruid de kipfilets met peper en zout. Verhit een el olie en een el boter in een pan. Bak de kipfilets 2 à 3 minuten per kant. Haal de kip uit de pan en verlaag het vuur naar medium. Doe de sjalot en look in de pan samen met de kippenbouillon. Maak alle vleesresten los. Laat de saus tot ½ indikken.
Voeg de room met 2 à 3 el citroensap en de citroenzeste toe. Laat de saus 5 min zachtjes inkoken. Breng op smaak met peper, zout en eventueel wat extra citroensap.
Verwarm de oven voor op 190°C. Laat de kipfilets 5 tot 8 min in de oven gaar worden. Meng de macaroni door de citroenroomsaus.
Werk af met een citroenpartje en verse tijm.