Opgelegde komkommer

Opgelegde komkommer

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Breng de witte wijnazijn, de suiker, het zout, het sap van de citroen en de peperkorrels in een steelpan aan de kook. Roer af en toe tot de suiker is opgelost. Haal van het vuur en laat volledig afkoelen.

  2. Spoel de komkommer en snij in schijfjes van ± 1 cm.

  3. Doe de komkommerschijfjes in de gesteriliseerde pot en voeg dille toe. Giet de afgekoelde azijnoplossing erbij. Zorg ervoor dat alle schijfjes onderstaan.

  4. Doe de steriliseerbokaal dicht en zet op een koele, donkere plaats.