Oesters met paprika, citroen en peterselie

Name: Oesters met paprika, citroen en peterselie
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 eetlepel Boni Selection paprikapoeder; 1 el bladpeterselie; 2 el korianderbolletjes; 12 Spar Ierse holle oesters; 2 Spar gezouten boter; 1 el sap van citroen; 2 teentjes knoflook

Belgisch Schaal- en schelpdieren Aperitiefhapje

Allergenen

Lactose , Melk en Weekdieren. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Pel de teentjes look en hak fijn. Pluk de koriander- en platte peterselieblaadjes en snipper fijn.
Meng de fijngehakte look met de fijngesnipperde koriander, platte peterselie, paprikapoeder, boter en citroensap.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Open de oesters en leg in een ovenschaal. Vul elke oester met 1 lepel van het paprikamengsel. Zet in de oven en bak gedurende 6 minuten.
Haal de oesters uit de oven en besprenkel met een beetje citroensap.
Dien onmiddellijk op.