Eieren , Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verkruimel de koekjes. Smelt de boter en meng onder de verkruimelde koekjes.
-
Bekleed een springvorm met bakpapier. Verdeel de koekjescrumble over de bodem van springvorm. Gebruik een longdrinkglas om alles goed plat te drukken en egaal te verdelen.
-
Klop de Philadelphiakaas, suiker en room glad. Breng op smaak met de zeste en het sap van de citroen, het vanille-extract en een snuifje zout.
-
Klop de eieren 1 voor 1 onder het beslag. Meng als laatste de maïzena onder het beslag.
-
Verwarm de oven voor op 165°C. Giet het beslag in de springvorm. Verdeel de blauwe bessen over de taart.
-
Bak de taart 1 u in de voorverwarmde oven. De taart moet lichtjes gekleurd zijn aan de bovenkant maar mag nog wat bewegen als je ermee schudt.
-
Laat volledig afkoelen voordat je de cheesecake uit de springvorm haalt en aansnijdt.
