Gluten , Melk en Mosterd. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de ui en snij fijn.
-
Smelt het klontje boter in een hoge kookpot. Kleur de stukken konijn aan alle kanten aan samen met de fijngesnipperde ui.
-
Kruid het vlees met peper en zout. Voeg de laurierblaadjes en tijmtakjes toe. Overgiet met het bier.
-
Laat het konijn op een zacht vuurtje pruttelen tot het vlees van de beentjes komt (maar het mag niet uit elkaar vallen).
-
Smeer de snede brood in met de mosterd en leg in de kookpot.
-
Laat de pruimen wellen in kokend water. Giet af en voeg samen met de rozijnen toe aan het konijn.
