Kippenreepjes met zuiderse groenten

Name: Kippenreepjes met zuiderse groenten
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 300 g kippenblokjes; 250 g Spar champignons; Provençaalse kruiden; 1 kleine gele paprika; Spar olijfolie; 1 fijngesnipperde rode ui; 1 kleine rode paprika; 1 bosje verse basilicum; 1 teentje knoflook; 1 courgette

Gevogelte Kip Belgisch Eenpansgerecht Hoofdgerecht

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij de courgette en de champignons in plakjes.
Verwijder de steelaanzet en de zaadlijsten van de paprika’s. Snij het vruchtvlees in stukjes.
Verhit een flinke scheut olie in de wok en bak de uisnippers hierin. Voeg kippenreepjes, paprikastukjes en look toe. Roerbak op een hoog vuur.
Schep de champignons en courgetteplakjes erdoor. Kruid met versgemalen zwarte peper, zeezout en Provençaalse kruiden. Roerbak tot alles gaar is.
Scheur de basilicumblaadjes van hun steeltjes en strooi ze erover.