Kippenboutjes met pikante salsa

Name: Kippenboutjes met pikante salsa
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Zuid-Amerikaans
Ingredients: 1 bosje koriander; 1 kl komijnpoeder; 1 sap van limoen; 1 blokjes blik Spar tomaten; 5 chilipepertjes; 1 tomaat; 1 teentje knoflook; 1 sjalot; kippenbouten; 1 kl suiker

BBQ Gevogelte Kip Zuid-Amerikaans Aperitiefhapje

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Pel de sjalot en het lookteentje. Hak de sjalot grof en rasp de look fijn. Snij de tomaat in grove stukken. Snipper de chilipepertjes fijn. Doe de sjalot, tomaat en pepertjes in de keukenrobot en pureer.
Voeg de tomatenblokjes en look toe. Kruid met peper, zout, komijnpoeder en suiker.
Hak de korianderblaadjes fijn. Voeg ze toe evenals het limoensap.
Laat de keukenrobot nog even draaien, maar let erop dat de salsa geen puree wordt.
Warm de kippenboutjes op in een voorverwarmde oven van 180°C en dit gedurende 10 minuten.
Serveer met de pittige salsa.