Kippenbouten met honingmarinade en abrikozen

Name: Kippenbouten met honingmarinade en abrikozen
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 8 verse abrikozen; 1 el paprikapoeder; 1 sap van limoen; Boni olijfolie; 4 el ketchup; 2 el worcestershiresaus; 8 kippenbouten; 2 eetlepels Spar gemengde noten; 4 el Boni vloeibare honing; 1 teentje knoflook; 2 el zadenmengeling

Kip Gevogelte Belgisch Hoofdgerecht

Allergenen

noten. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Honingmarinade: pel het teentje look en duw door de lookpers. Maak een marinade met de honing, ketchup, worcestersaus, geperste look, sap van limoen en paprikapoeder.
Masseer de kip in met deze marinade en laat ± 1 u marineren in de koelkast. Kruid met peper en zout.
Bak de kippenbouten krokant en gaar in olijfolie in de oven op 180°C. Keer de bouten af en toe om.
Snij de abrikozen in twee en verwijder de pit. Bak ze aan beide kanten kort aan in olijfolie.
Hak de notenmengeling grof. Strooi de zaden- en notenmengeling op de warme abrikozen.
Serveer warm bij de gebakken kippenbouten.