Eieren en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Vulling: Snij de kipfilet in stukjes en de prei in ringetjes.
-
Bak de stukjes kip licht aan in boter. Kruid met peper en zout. Voeg de prei toe en laat verder stoven.
-
Schep de Boursin erdoor en laat smelten. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper. Laat volledig afkoelen.
-
Bestrijk de muffinvorm met boter.
-
Steek cirkels uit het deeg, groot genoeg om bodem en zijkanten van de muffinvormpjes te bedekken. Vul de vormpjes met het deeg en druk aan.
-
Verdeel de vulling over de vormen.
-
Snij cirkels uit het deeg ter grootte van de muffinvormpjes en bedek de pasteitjes ermee.
-
Duw het deeg aan de zijkant met een vork aan zodat het er goed op plakt.
-
Laat 30 min rusten in de koelkast.
-
Verwarm de oven voor op 200°C.
-
Bestrijk de pasteitjes met losgeklopt ei. Maak een gaatje in het midden om de stoom te laten ontsnappen.
-
Bak in 35 à 40 min goudbruin en gaar. Haal uit de oven en serveer onmiddellijk.
