Hotdog met feta

Name: Hotdog met feta
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Herta Knacki; 4 Spar sandwiches; srirachamayonaise; 140 g maïs (blik); 100 g feta; 1 rode ui; 1 limoen; 1 tomaat; takjes koriander

Brood en sandwiches KOOK juli 2024 Lunch

Allergenen

Eieren , Gluten , Lactose , Melk , Mosterd en sojabonen. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Salsa

Pel de rode ui en snipper fijn. Snipper de koriander. Snij het vruchtvlees van de tomaat fijn.
Laat de maïs uitlekken.
Meng de rode ui, koriander en maïs in een kom, verbrokkel de feta en meng er voorzichtig onder. Kruid met peper en zout. Voeg naar smaak limoensap toe.
Warm de Knacki’s op in het vocht van het blik. Snij de sandwiches open, leg de worstjes erin en voeg het garnituur met een lepel toe. Kruid met peper en zout naar smaak.
Werk de hotdog af met srirachamayonaise. Serveer wat extra salsa on the side.