Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Laat de boter op kamertemperatuur komen.

  2. Pel de sjalot en snipper fijn.

  3. Snipper de peterselie en de bieslook fijn.

  4. Was de citroen onder warm water, droog hem af, rasp de schil en meng onder de malse boter.

  5. Meng ook de versnipperde sjalot en tuinkruiden onder de boter. Breng op smaak met peper en zout, worcestersaus en enkele druppels citroensap.

  6. Serveer met gekookte aardappelen of gebakken rundsvlees.