Hete bliksem met pensen

Name: Hete bliksem met pensen
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 kg aardappelpuree; 100 g Spar paneermeel; Spar boter; 2 witte pensen met noten; kandijsiroop; 2 zwarte pensen met frambozen; 1 el suiker; 1 kg appelen

Belgisch Vlees Hoofdgerecht

Allergenen

noten. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Verwarm de oven voor op 190°C.
Schil de appels, snij in partjes en verwijder het klokhuis. Stoof ze aan in een klontje boter. Voeg ook wat water toe. Dek de pan af en zet het vuur laag. Bestrooi met suiker en laat de appelpartjes plat stoven.
Snij de pensen in plakjes en schik ze afwisselend op de bodem van een ovenschaal. Dek af met de appelmoes. Bestrooi met bruine suiker.
Schep de aardappelpuree erover. Strooi het paneermeel erover en leg er een paar klontjes boter bovenop. Plaats 30 à 40 minuten in de oven tot het geheel ‘doorwarmd’ is.
Laat nog even kleuren onder een hete grill en serveer