Allergenen

zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Maak eerst gembersiroop: schil 2,5 cm verse gember en snij in stukjes. Doe samen met 125 ml water, 125 ml Boni Selection honing en 8 muntblaadjes in een steelpan en laat 15 minuten zacht koken. Laat dan afkoelen en zeef de siroop.

  2. Vul het glas voor ½ met ijs en overgiet met 200 ml Spar granaatappelframbooswater, sap van ½ limoen, 2 à 4 el van de gembersiroop en 40 ml tequila.

  3. Roer door elkaar en werk af met gemberbier.

  4. Garneer met 1 el Spar granaatappelpitjes en een takje munt.