Gevulde wentelteefjes met aardbeienconfituur en zomerfruit

Gevulde wentelteefjes met aardbeienconfituur en zomerfruit

Allergenen

Eieren , Gluten , Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Verwijder het kroontje van de aardbeien en snij in stukjes.

  2. Meng 2 el aardbeienconfituur met de roomkaas. Roer de aardbeistukjes erdoor.

  3. Klop de eieren met de melk los.

  4. Hak de Frost Cribbs grof.

  5. Smeer wat roomkaasmengeling op een snede brioche. Bedek met een tweede snede. Haal door het eimengsel en paneer met de gemalen Frost Cribbs.

  6. Verhit wat boter in een antikleefpan. Bak de wentelteefjes goudbruin aan beide zijden. Beleg met een mengeling van rood fruit.

  7. Verwarm de overige confituur kort in de microgolf. Werk de wentelteefjes af met wat extra confituur.