Gevulde halloweenpaprika

Name: Gevulde halloweenpaprika
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 blikje Boni maïs; 125 g Spar champignons; 1 kl Italiaanse kruiden; 4 Spar gratinkaas; 1 grote tomatenpuree; 300 g gemengd gehakt; 125 g Spar gezinsbiefstuk; 2 rode paprika's; 2 gele paprika’s; 1 ui

Belgisch Vlees Hoofdgerecht Halloween

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Verwarm de oven voor op 200°C.
Snij het kapje van de paprika’s en verwijder de pitjes. Snij met een scherp mes de ogen, neus en mond uit de paprika’s.
Pel de ui en snipper fijn.
Bak de spekreepjes in de pan, voeg de fijngesnipperde ui toe en als laatste het gehakt. Bak al roerend, tot het gehakt rul gebakken is.
Snij de champignons in plakjes en voeg toe aan het gehakt.
Meng de tomatenpuree eronder en kruid met peper, zout en Italiaanse kruiden.
Schep als laatste de uitgelekte maïs erdoor. Laat nog een paar min zachtjes bakken.
Vul de paprika’s met het gehaktmengsel en bestrooi de bovenzijde met wat kaas.
Zet de gevulde paprika’s in een ovenschotel.
Zet in de voorverwarmde oven en laat 15 à 20 min bakken.