Gelakte kippenbouten met mie, Chinese kool, lente-ui en broccoli

Name: Gelakte kippenbouten met mie, Chinese kool, lente-ui en broccoli
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 4 el Boni honing; 1 takje tijm; 1 dl kippenbouillon bokaal; 1 takje rozemarijn; 4 el sojasaus; 4 el rijstazijn; 2 takjes verse munt; 1 dl zonnebloemolie; 1 kl grof zeezout; 1 bosje lente-ui; 4 teentjes knoflook; 100 g Spar boter; 1 pakje mie; 1 el verse gember; 4 el sesamolie; 1 takje citroengras; 2 kl kandijsiroop; 4 kippenvlees van de dijen (kippenkarbonades); 1 Chinese kool; 1 broccoli; 2 sjalotten; 2 limoenen; 2 rode chilipepers

Kip Gevogelte Aziatisch Hoofdgerecht

Allergenen

Melk , sesamzaad en sojabonen. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Marinade: pel de sjalotten en teentjes look. Hak beide fijn. Hak de gember, citroengrasstengel, tijm, rozemarijn en koriander voor de marinade fijn. Meng de rest van de ingrediënten eronder.
Doe de kippenbouten in een schaal en verdeel de marinade erover. Dek af met folie en zet 4 u in de koeling.
Verwarm de oven voor op 170°C.
Haal de kippenbouten uit de marinade en bak de kippenbouten mooi goudbruin aan in hete boter.
Leg de bouten terug in de schaal van de marinade. Zet de schaal in de voorverwarmde oven en laat de bouten verder garen gedurende 30 à 40 min. Bedruip de bouten regelmatig met de marinade.
Reinig de Chinese kool, lente-ui en broccoli. Snij de kool in fijne repen.
Snij de broccoli in roosjes en snipper de lente-ui fijn. Kook de broccoli beetgaar.
Bereid de mie zoals aangegeven op de verpakking.
Wok alle groenten in hete wokolie en roer de mie er als laatste door. Kruid met peper en zout.
Serveer met de gelakte kippenbouten.