Gebraden kippenbillen met groenten

Name: Gebraden kippenbillen met groenten
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 125 g feta; 2 zakjes kerstomaatjes Toma’dor; 1 bosje munt; 1 stuk look; 4 kippenvlees van de dijen (kippenkarbonades); 6 Spar bloemige aardappelen; 1 rode ui; Boni olijfolie; Spar boter

Belgisch Hoofdgerecht Gevogelte Kip

Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Verwarm de oven voor op 190°C.
Snij de kippenbillen in 2 en bak kort aan in een pan met boter. Kruid met peper en zout.
Schil de aardappelen en snij in Kook de aardappelen net gaar in gezouten water gedurende 10 à 12 min. Giet af en laat goed uitlekken. Laat nog wat uitdampen.
Spoel de kerstomaatjes en laat uitlekken.
Pel de ui en snij in partjes.
Schik de kerstomaatjes en rode uistukken in een ovenschotel.
Verdeel de aangebraden kippendelen en gekookte aardappelen erbij.
Pel de bol look en verdeel de teentjes over de andere ingrediënten in de schotel.
Overgiet rijkelijk met olijfolie. Kruid met peper en zout.
Zet in de voorverwarmde oven en laat gedurende 40 à 50 min roosteren. Check of het kippenvlees gaar is alvorens de schotel uit de oven te halen.
Haal de schotel uit de oven en laat 5 min rusten.
Verkruimel de feta over de schotel en werk af met muntblaadjes.