Gebakken ricotta met chilidressing

Gebakken ricotta met chilidressing

Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Hak de chilipepers met zaadjes fijn en meng onder 3 el olijfolie.

  2. Pers de look en meng onder de chili-olie.

  3. Verwarm de oven voor op 190°C.

  4. Leg de ricotta omgekeerd in een ovenschotel en overgiet met de olie.

  5. Bak de ricotta ± 10 min in de voorverwarmde oven.

  6. Hak de basilicum grof. Pluk de peterselie en snij grof. Meng de basilicum en peterselie in 2 el olijfolie.

  7. Haal de ricotta uit de oven en werk af met de verse kruiden en zongedroogde tomaten.