Allergenen
Schaaldieren. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Laat de gamba’s ontdooien en pel ze.
-
Laat de prikkers ± 20 min weken in water.
-
Prik de gamba’s in de lengte op de satéprikkers. Kruid ze met peper.
-
Meng de confituur met de mierikswortelpasta. Besmeer een schijfje gerookt spek met de mierikswortelconfituur. Draai het schijfje spek rond de gamba.
-
Gril de gamba’s op een matig hete BBQ.
-
Besmeer tussendoor nog eens met de mierikswortelconfituur.
-
Serveer met wat verse limoen.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
