Crumble van appels en peren

Crumble van appels en peren

Allergenen

noten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Schil het fruit en snij in stukjes van ± 1 cm.

  2. Smelt 20 g boter in een pan en bak de appel- en peerstukjes een 4-tal minuten.

  3. Maak de crumble door de suikers, amandelpoeder, bloem en een snuifje zout te mengen. Snij 80 g boter in blokjes en voeg toe aan de mengeling.

  4. Kneed met de vingertoppen tot je een kruimelige massa krijgt.

  5. Beboter de verschillende schaaltjes. Verdeel de appel- en peerstukjes erover. Bestrooi met wat kaneelpoeder. Voeg de rozijntjes toe.

  6. Strooi de crumble erover.

  7. Zet 10 tot 12 minuten in een voorverwarmde oven van 175°C.