Eieren , Gluten , Lactose , Melk en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Dep de paprika’s droog en blend ze. Kruid met peper en zout.
-
Pel de uien en snij in fijne ringen, bestrooi met zout en besprenkel met azijn. Snipper enkele peterselieblaadjes fijn en schep door de ui.
-
Bak het gehakt rul in olijfolie en kruid met komijn, gerookt paprikapoeder en peper.
-
Verwarm de oven voor op 175°C.
-
Flatbread:
Mix de eieren met cottage cheese en kruid met pizzakruiden.
-
Bekleed een bakplaat met bakpapier en spreid het eimengsel in een dunne laag over de bakplaat.
-
Bak in 35 min goudbruin en gaar.
-
Rooster de pijnboompitten in een hete pan.
-
Bestrijk het flatbread met paprikacrème en verdeel het gehakt erover. Werk af met uien en pijnboompitten. Rol het geheel op zoals een wrap.
