Clafoutis met blauwe druiven

Name: Clafoutis met blauwe druiven
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 3 el suiker; 100 g bloem; 1 dl Boni volle room; 200 g blauwe, ontpitte druiven; 2 dl Boni Selection volle melk; 1 kl Boni Selection maïzena; 2 eieren; 1 vanillestok; poedersuiker; Spar boter

Belgisch Zoet Bakplezier Dessert

Allergenen

Eieren , Gluten , Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij de vanillestok overlangs door en haal met de achterkant van een mes het merg eruit.
Mix de bloem met het vanillemerg, de suiker, de volle melk, de room, de maïzena, een snuifje zout en de eieren met een staafmixer tot een gladde massa.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Beboter de bodem van de ovenschotel.
Verdeel de druiven erover.
Giet het clafoutisbeslag over de druiven zodat ze net niet onderstaan.
Bak gedurende 30 min in de voorverwarmde oven.
Bestrooi met poedersuiker en serveer.