Eieren en Gluten. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Meng de bloem, suiker, havermout en het bakpoeder goed.
-
Voeg de olie erbij. Meng tot je een egaal vast koekjesdeeg krijgt.
-
Meng als laatste de chocoladedruppels onder het deeg.
-
Wikkel het deeg in plasticfolie en laat 30 minuten rusten in de koelkast.
-
Verwarm ondertussen de oven voor op 175°C.
-
Neem een bakplaat en bedek met een vel bakpapier.
-
Haal het deeg uit de koelkast en rol er balletjes van met een diameter van 3 à 4 cm. Schik ze op de bakplaat. Druk ze plat tot koekjes van ± 1 cm dikte.
-
Bak de koekjes 20 minuten in de voorverwarmde oven.
-
Haal uit de oven en laat afkoelen op een rooster.
