sojabonen. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Laat de rode kidneybonen uitlekken. Voeg de sojadrank en eieren toe.
-
Voeg de suiker, de gist en het vanille-extract toe en mix.
-
Breek de chocolade in stukken. Laat de chocolade 1 min smelten in de microgolfoven.
-
Voeg de gesmolten chocolade toe en meng goed.
-
Verwarm de oven voor op 180°C.
-
Giet het beslag in de cupcakevormpjes. Vul de vormpjes voor ¾.
-
Werk af met wat granola.
-
Zet in de voorverwarmde oven en bak gedurende 15 min.
-
Check met een brochettestokje of de brownies voldoende uitgebakken zijn. Laat anders nog een paar min verder bakken.
-
Haal de chocoladebrownies uit de oven en laat afkoelen.(*) De eieren kunnen ook vervangen worden door een rijpe banaan of 100 g ongezoete appelcompote.
