Brick met appeltjes en blauwe kaas

Name: Brick met appeltjes en blauwe kaas
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Frans
Ingredients: 2 groene appels; 100 g Spar boter; handje raketsla; 50 g Spar Tasty walnoten; 6 vellen brickdeeg; 1 losgeklopt Spar ei; 300 g blauwgeaderde kaas

Frans Voorgerecht

Allergenen

Eieren en noten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Schil de appelen en snij ze in stukjes.
Hak de noten grof.
Bestrijk de vellen brickdeeg met gesmolten boter. Verdeel de kaas en appeltjes over het onderste deel. Bestrooi verder met noten en rucola. Vouw tot stevige pakketjes. Lijm de naden dicht met het losgeklopte ei.
Bak goudbruin en gaar in een voorverwarmde oven op 180°C.