Bakso soep met noedels en kippengehaktballetjes

Name: Bakso soep met noedels en kippengehaktballetjes
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 300 g kippengehakt; 1 Spar ei; 3 el gebakken uitjes; 1 pakje noedels; 1 scheutje sojasaus; 1 lente-uitje; 3 l Water; 2 rundsschenkels; 1 ui; 1; 3 stengels groene selder; 50 g gember

Comfortfood Wereldkeuken Soep Aziatisch KOOK november 2024 Kip

Allergenen

Selder , Eieren , Gluten en sojabonen. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Zet een grote soepketel op het vuur.
Snij de chilipeper, selder, gember en ui in stukken en voeg toe in de soepketel. Giet het koude water erbij. Kruid met een flinke snuif zout.
Snij de rundsschenkels in stukken en voeg toe. Laat 2 u zachtjes koken.
Meng het gehakt met het ei en de gebakken uitjes in een kom. Kruid met peper en zout. Rol balletjes van het gehakt.
Voeg de balletjes toe aan de soep en laat meekoken.
Voeg de noedels toe en kook gaar. Breng de soep op smaak met de sojasaus.
Snij de lente-ui fijn en werk de soep hiermee af.