Allergenen
Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Breng de room aan de kook en voeg de artisjokharten toe. Voeg ook de Parmezaanse kaas toe en roer alles goed onder elkaar.
-
Mix tot een fijne puree met behulp van een staafmixer of keukenrobot. Laat afkoelen.
-
Als het mengsel is afgekoeld, voeg er dan de mayonaise aan toe en smaak af met tabasco. Kruid eventueel nog wat bij met peper en zout.
-
Serveer met gebakken aardappelkwartjes.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
