Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Plet de suikervrije koekjes met een vork of in de blender. Meng met de honing. Leg op de bodem van elk glas een laagje van 2 cm.
-
Klop de plattekaas luchtig op.
-
Klop de kokosmelk op zoals slagroom en meng voorzichtig door de plattekaas. Doe het mengsel in een spuitzak en bewaar eventjes in de ijskast.
-
Snij een paar aardbeien in schijfjes om de zijkanten van het glas te bekleden.
-
Hou een paar aardbeien over voor de versiering aan het einde.
-
Mix de overige aardbeien en zeef de pitjes eruit.
-
Haal het kaaskokosmengsel uit de ijskast en spuit 3 à 4 cm in het glas.
-
Versier de bovenkant met aardbeiencoulis en leg er een paar stukjes aardbei bovenop.
-
Werk af met een takje munt.
