Aardappelsalade met gerookte zalm

Name: Aardappelsalade met gerookte zalm
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 komkommer; 1 zeste en sap van limoen; 6 sneetjes Spar gerookte zalm; 2 dl Griekse yoghurt; blad platte peterselie; 1 kg Boni Selection krielaardappelen; 2 grote eetlepel Boni mayonaise; 1 bosje radijzen; 1 bosje bieslook

Belgisch Vis Salade Lunch

Allergenen

Vis en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Vis en schaaldieren
Grillen
Braden

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!

Kook dit gerecht in deze stappen

Spoel de krielaardappelen en kook gaar in gezouten water. Giet af en laat uitlekken. Pel de gekookte aardappelen.
Snij de aardappelen in Meng ze met een dressing van de Griekse yoghurt, mayonaise, sap en zeste van limoen. Kruid met peper en zout.
Spoel de radijsjes en snij in stukjes. Snij de komkommer in plakjes.
Snipper de bieslook fijn. Meng onder de dressing.
Maak roosjes van de plakjes gerookte zalm.
Verdeel de radijsjes, komkommerplakjes en gerookte zalm in de salade.
Versier met een takje bladpeterselie.